من الصناعات والحرف التي لا يمكن تحديد تاريخ نشأتها لارتباطها بتطور البشرية والأدوات التي استخدمت منذ القدم, كما أنها حرفة ارتبطت بالجمال والذوق والتنسيق الذي ميز مختلف المدن عن بعضها البعض مجسدا احد رموز وعلامات ثقافة سكان أي المدينة.

تأثرت صناعة النسيج بتطور الصناعات وانفتاح الأسواق العالمية لتتحول صناعة النسيج التقليدية من مصدر لأزياء وملابس سكان المدينة الى مصدر للمنسوجات التراثية التي تزين الأسواق وخاصة السياحية منها أهمها صناعة الكوفية الثوب اللذان تجسدان الهوية الفلسطينية, وتستخدمان في المناسبات الخاصة بالإضافة الى المطرزات التي تستخدم في تزيين البيوت.